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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

DIA DE CREPES

Chandeleur

Apesar de estarmos a viver em Portugal, há tradições francesas que iremos manter na nossa vida... E uma delas é a Chandeleur, o dia dos crepes em França!

Cá em casa só pudemos celebrar a data no dia 5, porque a minha tia fez anos no dia 2, mas não deixou de ser um dia bem docinho...

E por aí, quem celebra mais este dia?

É DIA DE CREPES

Hoje é o tradicional dia francês para comer Crepes, a famosa Chandeleur (do latim, candelaria, candeia). Para os mais distraídos saibam que ainda vão a tempo de fazer uma sobremesa bem docinha para comemorar este dia...

Depois do Natal, da Passagem de Ano, e do Dia de Reis, na melhor que entrar em Fevereiro com um delicioso crepe... Só para não fugir do regime... Eh... Eh... Eh...

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Quem desse lado vai alinhar?

VAI UM SUMO DE UVA?

Made in France

Quando cheguei aqui à França, uma das coisas que me fez um bocadinho "confusão" foi  o tão famoso sumo de uva... Lembro-me desse dia como se fosse hoje... Mal tinha acabado de chegar, e o pessoal no serviço decidiu marcar uma espécie de lanche... Uma das colegas disse que podia trazer os sumos, e perguntou:

- Trago sumo de uva e maçã?

- Sumo de uva? Sem álcool?! - perguntei, na altura, toda espantada.

- Sim, em vez de ser de maçã é de uva... Não conheces?! - disse ela indignada com a pergunta.

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- Por mim pode ser, assim também experimento essa especialidade daqui... Em Portugal só conheço sumo de uva com álcool, que é como quem diz, vinho... - expliquei eu.

 

Provei o sumo mas confesso que não fiquei muito convencida, basicamente é mais uma bebida açucarada que existe aqui nos supermercados... Quem daí conhecia este sumo? E quem já experimentou?

MANIAS ESTRANHAS DOS FRANCESES

Emigrantes em Paris

Hoje partilho com vocês uma mania bastante estranha dos franceses que nos chocou quando aqui chegámos, e que talvez a maior parte de vocês não sabe: quase todos os apartamentos / casas francesas têm um WC e uma casa de banho separados! Dito desta forma até não parece anormal, o cúmulo é que no WC (toilette) apenas existe uma sanita e na casa de banho (salle de bain) existe apenas um lavatório, um chuveiro, ou uma banheira, e um local para colocar a máquina de lavar roupa! Bidé, esse nem vê-o, acho que nem sabem para que serve... 

 

À primeira vista, até pode parecer fazer sentido: temos um sítio menos limpo e outro mais limpo, onde lavamos os dentes e tomamos banho... O cúmulo é quando o apartamento tem várias divisões e eles colocam o WC num lado da casa, e a casa de banho na outra ponta mais distante... Já devem estar a imaginar o quanto isto se torna prático na hora de lavar as mãos depois de fazermos as nossas "necessidades fisiológicas"... Abrirmos a porta do WC e percorrermos a casa toda sem lavar as mãos!

 

A explicação histórica parece surgir do final do século 19 e início do século 20 quando as casas de banho eram consideradas um luxo, um privilégio apenas reservado à aristocracia e à alta burguesia. Por isso, e de acordo com essa época, o luxo não era compatível com o mau cheiro, daí a sanita ter sido afastada desse local e colocada no fundo do corredor junto à cozinha onde se encontravam os empregados.

 

Só para terem uma ideia, o apartamento onde vivemos tem as duas divisões completamente serparadas, e foi construído em 2017... Digam lá se já não era tempo de colocarem um lavatório no WC, nem que fosse daqueles que vêm incorporados na sanita...

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MODA PARIS

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Se há moda que parece existir aqui em Paris, há muitos anos, são aqueles famosos chinelos de piscina com a meia branca... Quem não se lembra, há "alguns anos luz", de ver os portugueses, que vivem aqui, a passear em Portugal com este modelito?! Desculpem-me se estou a ofender alguém, mas têm que concordar que isto não fica bem a ninguém! 

Nem imaginam a quantidade de pessoas que anda assim na rua... É vê-los todos "pimpões" e jeitosos (as), e quando olhamos para os pés vemos este modelito... Isto só pode ser moda de Paris!!! (Eh... Eh... Eh...) 

VAI UM PEDACINHO DE QUEIJO?!

Ora aqui está uma rubrica que me lembrei de fazer de forma a dar a conhecer um bocadinho das tradições dos franceses...  Hoje venho falar de um dos alimentos mais consumidos pelos franceses: o queijo. Existem imensas variedades de queijo por aqui e, assim como eu bebo água diariamente, os franceses comem queijo!  Mas sabem qual é a principal curiosidade?!

 

O queijo faz parte do almoço e do jantar, e é sempre comido depois do almoço/jantar e antes da sobremesa, com um pedaço de pão a acompanhar (a famosa baguette) ou então acompanhado de uma bela salada verde! 

 

Confesso que a primeira vez que vi achei super estranho, mas depressa me apercebi que era uma tradição francesa bem enraizada porque até nos menus hospitalares e escolares é obrigatório o pedacinho de queijo estar lá para ser comido depois da refeição. Por isso não estranhe se vier até cá e reparar que lhe servem um pedaço de queijo antes da sobremesa...

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O FAMOSO DIA DOS CREPES ❤️

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Pois é, amanhã já é dia 2 de Fevereiro, o famoso Dia dos Crepes cá em França, mais conhecido pela "Chandeleur"... Passei só mesmo para relembrar o dia e terem uma bela desculpa para amanhã abusaram nos crepes (Eh... Eh... Eh...)!

Para quem não souber nenhuma receita de crepes, aqui fica uma versão francesa e uma outra portuguesa, é só clicar aqui e aqui

Cá em casa a tradição veio para ficar de vez! E por aí, também não vão passar ao lado desta tradição?

Bom fim-de-semana ❤️

"ECOLOGIA À FRANCESA"

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Uma coisa que me deixou surpreendida quando passei o primeiro Natal cá foi quando ver os inúmeros comerciantes que se instalam nas ruas para vender os pinheiros de Natal... Pinheiros estes que são plantados com  esse intuito, depois cortados, e vendidos para serem decorados nesta época. Fiquei incrédula por ver que esta prática era a mais frequente e o cúmulo foi quando perguntei porque não optavam antes por um pinheiro de Plástico... Para além de me dizerem que é horrível, ainda me responderam que é muito mais ecológico que um pinheiro de plástico! Escangalhei-me a rir com tamanha resposta e tive que lhes responder que não concordava com essa teoria do ser mais ecológico, pois não via ecologia nenhuma em plantar uma árvore para depois cortá-la, usá-la 1 mês (ou nem isso) e depois deitá-la ao lixo!

 

Quando lhes disse que o meu pinheiro de Natal era de plástico e já tinha mais de 10 anos, tiveram que concordar que afinal a parte da ecologia não fazia muito sentido...

A PLANTA DA FELICIDADE

Ofercer um Muguet, no dia 1 de Maio, significa que desejamos felicidade e sorte à pessoa, durante todo o ano. 

 

Hoje é dia disso mesmo, é dia de oferecer aos amigos e familiares um Ramo de Muguet! 

 

Eu recebi este hoje, no meu local de trabalho, e estou aqui para partilhar com vocês! 💙

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C'EST LA CHANDELEUR!

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E cá estamos mais um ano a celebrar esta doce tradição francesa, o famoso dia dos crepes! Espero que este ano não me esqueça de guardar o primeiro crepe porque o ano passado o entusiasmo foi tanto que não sobrou nem um para amostra... Só nos lembramos que não tínhamos guardado o primeiro crepe quando estávamos a arrumar a mesa! Isto é o que dá ser muito guloso... Eh... Eh... Eh...

 

Só ainda estou na dúvida qual das receitas faço hoje (receita portuguesa ou francesa)... 

 

E por aí, também vão comer crepes hoje?

 

Qual a receita que costumam utilizar?

COINCIDÊNCIAS

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Não sei se alguma vez repararam nos calendários franceses, mas estes têm por norma em cada dia do ano um ou vários nomes próprios, cada um desses nomes corresponde ao nome de um Santo da Igreja Católica. Tal é a importância, que existem pessoas que escolhem o nome dos filhos de acordo com o dia em que a criança nasceu, ou seja, se nasceu no dia 7 de Fevereiro, e no caso de ser menina, terá o nome de Eugénia. Existem outras que festejam antes o nome próprio, é ao que os franceses chamam aqui de "fête du prénom", ou seja, é o caso do dia de hoje, dia 10 de Janeiro, dia do Saint Guillaume (em português, "Santo Guilherme"), dia este que é dedicado a todas as pessoas que têm esse nome próprio, tal como o Gui!

 

O melhor desta história toda é que, tratando-se de uma tradição francesa, nunca fazemos atenção a esses pormenores... Por isso, nem imaginava que hoje era o dia do Santo Guilherme, não fosse a Ama do Gui ter-nos lembrado disso ao enviar uma belíssima mensagem a desejar-lhe um dia feliz! 

 

Comecei então a pensar e dei por mim a descobrir que faz exactamente amanhã dois anos que descobrimos que iríamos ter um Principezinho, por pouco que não era no dia do Santo Guilherme! 💙

DE JANEIRO A JANEIRO

Desculpem ter andado mais ausente mas desde que chegamos, das mini férias em Portugal, tenho andado com o tempo bastante ocupado... Escusado será dizer que foi difícil tornar a regressar... Não me canso de repetir, que cada nova "despedida" é sempre mais difícil que a anterior... Mas depois, cá chegamos, e acabamos por "aterrar de novo", entramos novamente na rotina e mentalizamo-nos que esta, ainda, é a nossa melhor opção...

 

Este ano foi bastante estranho passarmos a Passagem de Ano aqui, apenas os três... Ossos do ofício, tivemos que regressar no 31 porque trabalhei no primeiro dia do ano (aliás, foi a primeira vez que trabalhei no dia 1 de Janeiro, desde que trabalho tenho trabalhado sempre no Natal), mas não nos podemos lamentar muito pois temos noção que há quem esteja bem pior do que nós...

 

Esperamos que este ano tenhamos entrado com o pé direito, apenas pedimos muita saúde e muitos momentos de alegria, para nós e para todos vocês que estão aí desse lado... Quanto ao nosso maior desejo, para este ano, é a resolução final do nosso problema com o apartamento... 

 

Muitos vocês devem estar a pensar que talvez seja um pouco tarde para vir aqui desejar "Feliz Ano Novo", até porque hoje é "Dia de Reis" e não dia 1 de Janeiro, mas o que vocês talvez não sabem, é que aqui deseja-se "Feliz Ano Novo" até ao dia 31 de Janeiro! Pode parecer mentira, mas é mesmo verdade, os franceses sentem essa obrigação de desejar votos de um bom ano novo a todas as pessoas que conhecem, por isso, são capazes de telefonar a todas as pessoas que conhecem, durante o mês de Janeiro, para lhe desejarem estes votos... Por isso, se tiverem um familiar ou amigo que viva por aqui e vos telefone a meio de Janeiro para vos desejar um "bom ano", não estranhem! Quando chegamos aqui, támbem achava super esquisito quando alguém telefonava a meio do mês para desejar um Feliz Ano, hoje estou tão habituada que se vir alguém conhecido, a meio do mês de Janeiro que não tenha visto desde o ano passado, das primeiras coisas que digo é Feliz Ano Novo! Acho que os franceses, nesta mania, até acabam por ter razão... 

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É DIA DE CREPES!

E pelo quarto ano consecutivo vamos cumprir a tradição francesa de comer crepes, cá em casa... Não vá a sorte faltar depois!

 

Este ano vai ser um bocadinho diferente, vou fazer a receita que utilizava em Portugal  e que fazia muito sucesso. Para quem quiser, aqui deixo o segredo... Vale a pena experimentar!

 

CREPES 

250 gr de Farinha

4 Ovos inteiros

4 a 5 dl de Leite

Sal a gosto

Açúcar a gosto

2 colheres (de sopa) de Óleo

1 colher (de sopa) de conhaque

 

1. Comece por juntar a farinha e o leite. Envolva estes dois ingredientes muito bem.

2. A seguir bata bem os ovos e adicione-os ao preparado anterior. Mexa.

3. Por último, junte o sal, o açúcar, o óleo e o conhaque, e envolva tudo muito bem até obter uma massa com uma boa consistência.

4. Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e pincele com um pouco de manteiga. 

5. Coloque uma concha de massa, não muito cheia, no centro da frigideira, e espalhe bem (a frigideira deve estar quente). 

6. Deixe cozer o crepe em lume médio durante alguns minutos, até a massa se descolar à volta. 

7. Vire o crepe e deixe cozer mais um pouco.

8. Retire e sirva acompanhado como mais gostar!

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E desse lado, costumam fazer crepes? Que ingredientes utilizam? Vá lá, partilhe aqui a vossa receita comigo! Gostava de inovar... 

JÁ CHEIRA A NATAL EM PARIS!

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E num "piscar de olhos" começou a cheirar a Natal... É incrível como um ano quase passou... Mas deixemo-nos agora de saudosismos, hoje vim partilhar com vocês uma das minhas épocas favoritas aqui em Paris: a época de Natal! 

 

Não sei como andam as coisas em Portugal, mas por aqui já cheira a Natal! O famoso "Marché de Noel" na avendia mais famosa de Paris, a Avenue des Champs-Élysées, já abriu oficialmente ao público, no passado dia 11 de Novembro. 

 

Tal como aconteceu o ano passado, as iluminações da rua são ecológicas, a novidade é a adesão dos artesãos e comerciantes, a este plano climático, que trocaram os sacos de plástico por alternativas ecológicas e substituíram as iluminação dos chalés por lâmpadas leds.

 

Ainda não demos um saltinho até lá mas estamos a fazer planos para isso!

 

Para quem vier até Paris, é impossível passar ao lado deste mega evento, por isso, a título de curiosidade, deixo aqui algumas informações que podem ser úteis:

 

  • Período: 11 de Novembro 2016 a 8 de Janeiro 2017
  • Horário:

       - de domingo a quinta, das 12h às 00h

       - sextas e sábados,  das 12h à 1h

  • Linhas do Metro: Concorde, Champs-Elysées Clémenceau et Franklin Roosevelt. 

 

Se vier até cá, depois deixe aqui a sua opinião!

CELEBRE A MÚSICA

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Hoje é o dia da Festa da Música aqui França (em francês, Fête de la Musique), também conhecido como o Dia Mundial da Música, o dia em que o mundo celebra a música. Uma ideia que surgiu aqui em França, em 1976, pelo músico norte-americano Joel Cohen, que sugeriu marcar o início do Verão tocando música a noite toda.

 

Em 1982, o Ministro da Cultura Francesa, Jack Lang, decidiu retomar a data e criou então a «Fête de la Musique», um fenómeno que aos poucos se foi tornando mundial. Daí para cá, no dia 21 de Junho, a França inteira dança ao ritmo da Festa da Música.

 

O primeiro dia do Verão é assim festejado nas ruas, nos jardins, nas praças, nos museus, nos castelos, nos bares e nas salas de espetáculo por toda a França. Encontrará todos os estilos de música através de concertos organizados ou não, a maior parte deles gratuitos.

 

Mais um dia do ano onde as pessoas não ficam em casa, por isso se estiver por estes lados, e se gostar de música, aproveite este dia de festa!

 

Nós cá, com o Gui "acabado de nascer" resta-nos ouvir música em casa...