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O Gui gosta imenso de panquecas, e eu já andava há alguns dias para experimentar uma receita mais saudável: Panquecas de Banana e Aveia. Decidi então experimentar a receita da minha irmã e, como era de prever, o Gui adorou!
E vocês, também gostam de panquecas? Qual a receita que costumam utilizar mais? Vá lá, partilhem aqui comigo para eu poder experimentar também...
Os ingredientes destas panquecas partilharei com vocês amanhã!
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Este é um bolo que adaptei do famoso bolo de iogurte, faz-se num abrir e fechar de olhos e fica perfeito para um lanche, uma sobremesa ou até uma festa!
Tenho a certeza que vai querer experimentar...
Ingredientes
4 Ovos inteiros
1 copo e meio de Açúcar *
1 copo de Óleo *
3 copos de Farinha de trigo com fermento *
1 copo de Iogurte natural
1 colher (chá) de Fermento em pó
Sumo de 1 Laranja
Raspa da casca de 2 Laranjas
* Utilize o copo de iogurte como medida
Cobertura
4 colheres (sopa) de Nutella
4 colheres (sopa) de Leite
1 colher (sopa) de Maizena
1. Separe as gemas das claras.
2. Junte todos os ingredientes (excepto o fermento e as claras), e bata até formar uma massa homogénea.
3. Acrescente o fermento, ao preparado anterior, e volte a bater.
4. Num outro recipiente, bata as claras até ficarem em "castelo" (assim o bolo ficará mais fofo).
5. Adicione as claras ao preparado anterior. Misture bem sem bater.
6. Despeje a massa numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
7. Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos (antes de retirar do forno verifique se o bolo está cozido, picando o bolo com um palito, que deve sair limpo).
8. Desenforme e deixe arrefecer.
9. Prepare a cobertura: misture bem a farinha maizena com o leite e de seguida acrescente a Nutella. Leve ao lume mexendo sempre até ficar cremoso.
10. Ainda quente, cubra o bolo com o preparado anterior.
11. Decore a gosto.
Bom Apetite!
Hoje é dia de bolinho de ananás...
E para quem quiser experimentar, deixo aqui a receita :)
Ingredientes
200g de açúcar
6 ovos
1 lata de ananás em rodelas
6 colheres de sopa de calda de ananás
250g de farinha com fermento
Caramelo para forrar a forma
1. Bata as gemas com o açúcar até ficar um preparado esbranquiçado.
2. Junte as 6 colheres de calda e bata novamente.
3. De seguida, junte farinha e bata bem.
4. À parte, bata as claras em castelo e junte-as depois à massa, envolvendo com cuidado.
5. Barre a forma com o caramelo e coloque as rodelas de ananás.
6. Por fim, deite a massa e leve ao forno (pré-aquecido a 180ºC), durante cerca de 40min.
Bom Apetite!
Foi inspirada numa receita que encontrei no facebook que fiz as minhas primeiras "Flores de Maçã".
Uns folhadinhos de maçã bastante originais... Giros, fáceis de fazer e deliciosos, não deixam ninguém indiferente!
Eu já experimentei e gostei!
E vocês, vão querer experimentar?
Um destes dias fiz um bolinho bem simples e bem conhecido, o famoso bolo de iogurte. Fazia tempo que não fazia este bolo e até já tinha perdido a receita e tudo, por isso fui à internet e pude relembrar as doses da receita.
Prático e delicioso, deixo aqui a receita para quem quiser experimentar!
Ingredientes
1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha de trigo *
2 copos de açúcar *
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 copo de óleo *
* Utilize o copo de iogurte como medida
1. Bata todos os ingredientes (excepto o fermento), até a massa formar bolhas.
2. Acrescente o fermento e volte a bater.
2. Despeje a massa numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
3. Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, até cozer (para verificar se está cozido, pique o bolo com um palito, que deve sair limpo).
4. Decore a gosto.
Bom Apetite!