Hoje é dia de bolinho de ananás... 

 E para quem quiser experimentar, deixo aqui a receita :)

Ingredientes

200g de açúcar

6 ovos

1 lata de ananás em rodelas

6 colheres de sopa de calda de ananás

250g de farinha com fermento

Caramelo para forrar a forma

1. Bata as gemas com o açúcar até ficar um preparado esbranquiçado.
2. Junte as 6 colheres de calda e bata novamente. 
3. De seguida, junte farinha e bata bem.
4. À parte, bata as claras em castelo e junte-as depois à massa, envolvendo com cuidado.
5. Barre a forma com o caramelo e coloque as rodelas de ananás.
6. Por fim, deite a massa e leve ao forno (pré-aquecido a 180ºC), durante cerca de 40min.

Bom Apetite!

Foi inspirada numa receita que encontrei no facebook que fiz as minhas primeiras "Flores de Maçã".

Uns folhadinhos de maçã bastante originais... Giros, fáceis de fazer e deliciosos, não deixam ninguém indiferente! 

Eu já experimentei e gostei!

E vocês, vão querer experimentar?

Como fã de chocolate, vi esta receita com nutella na internet e decidi experimentar! Posso garantir que é super-fácil e terá sucesso em qualquer ocasião: no pequeno-almoço, como sobremesa ou no lanche... Ninguém vai conseguir resistir!

Ingredientes: 3 massas folhadas (redondas), nutella (q.b.), 1 gema de ovo.

Um destes dias fiz um bolinho bem simples e bem conhecido, o famoso bolo de iogurte. Fazia tempo que não fazia este bolo e até já tinha perdido a receita e tudo, por isso fui à internet e pude relembrar as doses da receita.

Prático e delicioso, deixo aqui a receita para quem quiser experimentar!

Ingredientes

1 copo de iogurte natural

2 copos de farinha de trigo *

2 copos de açúcar *

4 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 copo de óleo *

* Utilize o copo de iogurte como medida

1. Bata todos os ingredientes (excepto o fermento), até a massa formar bolhas.

2. Acrescente o fermento e volte a bater.

2. Despeje a massa numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

3. Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC,  até cozer (para verificar se está cozido, pique o bolo com um palito, que deve sair limpo).

4. Decore a gosto.

Bom Apetite!

E como o fim-de-semana se aproxima, nada melhor que deixar aqui uma receita simples: "Queques de Legumes". Pode comer como refeição principal ou servir de acompanhamento em substituição da salada! Fáceis, originais e, simplesmente, deliciosos!

Ingredientes (2 pessoas)

2 ovos (2 ovos dá para 4 queques)

Legumes variados - crus ou cozidos (à escolha, p.ex.: pimentos, cogumelos, ervilhas, cenoura, tomate... )

Pimenta branca (a gosto)

Óregãos

Fiambre e queijo

1. Comece por cortar os legumes, o fiambre e o queijo em pedaços pequenos.

2. À parte, bata os ovos e tempere com pimenta e óregãos.

3. De seguida, coloque nas formas os legumes, o fiambre e o queijo.

4. Regue com os ovos batidos.

5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 250º.

6. Sirva com arroz seco ou como simples aperitivo!

Tenho a certeza que vão querer experimentar!