A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!
A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!
Nada melhor que inventar qualquer coisinha de vez enquando... Desta vez, decidi fazer uma omolete mas, em vez de a colocar na frigideira, optei por pô-la no forno... O resultado foi muito bom!
Bati 4 ovos, com um bocadinho de farinha maisena, e temperei com um bocadinho de pimenta branca. De seguida, coloquei uma folha de papel, própria para ir ao forno, sobre uma forma redonda e espalhei o preparado. Por cima juntei o que me apeteceu :) Neste caso, coloquei fiambre, chouriço, queijo, pimentos e orégãos!
Levei ao forno pré-aquecido (a 180º) e deixei o tempo suficiente para esta estar pronta a comer (cerca de 15 min). E voilá....
À primeira vista até parece uma pizza! Para quem quiser experimentar, aqui fica a sugestão da chefe
Como fã de chocolate, vi esta receita com nutella na internet e decidi experimentar! Posso garantir que é super-fácil e terá sucesso em qualquer ocasião: no pequeno-almoço, como sobremesa ou no lanche... Ninguém vai conseguir resistir!
Mais uma receita simples que costumo fazer e partilho com vocês... Dá sempre jeito quando temos menos tempo para cozinhar!
Ingredientes
Massa (à escolha) 1 pacote de Fiambre em cubinhos 1 lata de Cogumelos 200gr Queijo Mozzarella ralado 2 dentes de Alho 100 ml Natas Azeite (q.b.) Óregãos (q.b.)
1. Numa panela coloque a cozer a massa com água (tempere com sal e azeite).
2. Numa frigideira comece por aquecer azeite e adicione o alho picado, os óregãos, os cogumelos e os fiambre. Deixe cozinhar por 10 min.
3. Acrescente as natas ao preparado anterior e deixe cozinhar cerca de 10mim.
4. Quando a massa estiver cozida escorra e misture ao preparado na frigideira. Envolva bem.
5. Coloque o preparado numa travessa de ir ao forno, espalhe o queijo por cima e leve ao forno até o queijo derreter.
Faz tempo que queria fazer um bolinho rápido em casa... Como ainda não comprei uma batedeira eléctrica, fui ao supermercado e comprei algo que achei que podia ser rápido e bom... Uma embalagem de um preparado para Muffins!
Realmente foi super fácil de fazer e o resultado final também foi bom... Ideal para fazer uma sobremesa ou um lanchinho rápidos ou então para aquelas/aqueles mais desastrados na cozinha...
E apesar de não ter exactamente as formas dos muffins, o sabor estava todo lá!
Tenho que comprar urgentemente uma batedeira para que da próxima vez possa fazer um bolo mesmo a sério! Acreditem ou não, tenho mesmo saudades dos tempos passados na cozinha a fazer novas receitas de bolinhos para toda a família...
