Nada melhor que inventar qualquer coisinha de vez enquando... Desta vez, decidi fazer uma omolete mas, em vez de a colocar na frigideira, optei por pô-la no forno... O resultado foi muito bom!

Bati 4 ovos, com um bocadinho de farinha maisena, e temperei com um bocadinho de pimenta branca. De seguida, coloquei uma folha de papel, própria para ir ao forno, sobre uma forma redonda e espalhei o preparado. Por cima juntei o que me apeteceu :) Neste caso, coloquei fiambre, chouriço, queijo, pimentos e orégãos! 

Levei ao forno pré-aquecido (a 180º) e deixei o tempo suficiente para esta estar pronta a comer (cerca de 15 min). E voilá....

À primeira vista até parece uma pizza! Para quem quiser experimentar, aqui fica a sugestão da chefe 

Foi inspirada numa receita que encontrei no facebook que fiz as minhas primeiras "Flores de Maçã".

Uns folhadinhos de maçã bastante originais... Giros, fáceis de fazer e deliciosos, não deixam ninguém indiferente! 

Eu já experimentei e gostei!

E vocês, vão querer experimentar?

Como fã de chocolate, vi esta receita com nutella na internet e decidi experimentar! Posso garantir que é super-fácil e terá sucesso em qualquer ocasião: no pequeno-almoço, como sobremesa ou no lanche... Ninguém vai conseguir resistir!

Ingredientes: 3 massas folhadas (redondas), nutella (q.b.), 1 gema de ovo.

Mais uma receita simples que costumo fazer e partilho com vocês... Dá sempre jeito quando temos menos tempo para cozinhar!

Ingredientes

Massa (à escolha)
1 pacote de Fiambre em cubinhos
1 lata de Cogumelos
200gr Queijo Mozzarella ralado
2 dentes de Alho 
100 ml Natas
Azeite (q.b.)
Óregãos (q.b.)

1. Numa panela coloque a cozer a massa com água (tempere com sal e azeite).

2. Numa frigideira comece por aquecer azeite e adicione o alho picado, os óregãos, os cogumelos e os fiambre. Deixe cozinhar por 10 min.

3. Acrescente as natas ao preparado anterior e deixe cozinhar cerca de 10mim.

4. Quando a massa estiver cozida escorra e misture ao preparado na frigideira. Envolva bem.

5. Coloque o preparado numa travessa de ir ao forno, espalhe o queijo por cima e leve ao forno até o queijo derreter.

6. Sirva acompanhado de uma salada.

Bom Apetite!

Faz tempo que queria fazer um bolinho rápido em casa... Como ainda não comprei uma batedeira eléctrica, fui ao supermercado e comprei algo que achei que podia ser rápido e bom... Uma embalagem de um preparado para Muffins!

Realmente foi super fácil de fazer e o resultado final também foi bom... Ideal para fazer uma sobremesa ou um lanchinho rápidos ou então para aquelas/aqueles mais desastrados na cozinha...

E apesar de não ter exactamente as formas dos muffins, o sabor estava todo lá!

Tenho que comprar urgentemente uma batedeira para que da próxima vez possa fazer um bolo mesmo a sério! Acreditem ou não, tenho mesmo saudades dos tempos passados na cozinha a fazer novas receitas de bolinhos para toda a família...