A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!
A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!
Hoje partilho com vocês uma receita super económica, deliciosa e super fácil, muito útil para aproveitar restos de frango (pode ser feita mesmo com restos de churrasco): quiche de frango e queijo! Tenho a certeza que vão querer experimentar...
Ingredientes
1 massa quebrada
Restos de frango q.b.
200 gr de queijo ralado a gosto
1 pacote de natas de soja
4 Ovos
150gr de cogumelos
1 lata de milho das pequenas
Azeitonas pretas q.b. (ou verdes recheadas com pimentos)
Meio pimento vermelho (tamanho médio)
Pimenta branca a gosto
1. Estenda a massa numa tarteira, sem retirar o papel vegetal (assim não precisamos de barrar a tarteira com manteiga ou azeite). Pique a massa com um garfo e reserve.
2. Desfie o frango, retirando a pele e os ossos. Disponha-o sobre a massa.
3. Em seguida coloque, sobre o frango, o milho e o os cogumelos previamente laminados.
4. À parte, bata os ovos com as natas, temperando com pimenta a gosto. Coloque este preparado sobre o quiche.
5. Para finalizar, polvilhe com o queijo ralado e coloque o pimento vermelho partido em cubos.
6. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 45- 50 minutos. Sirva quente e acompanhado por uma salada.
E vocês, como aproveitam os restos de frango?
Costumam fazer quiches? Que ingredientes costumam utilizar?!
Hoje decidi partilhar com vocês uma das nossas sobremesas favoritas: banana com canela! Para quem gosta destes dois ingredientes, e não dispensas um docinho, vai querer experimentar esta receita... O melhor é que além de ser super económica, rápida de se fazer e deliciosa, é também uma sobremesa super saudável, sendo excelente para quem está de dieta!
A banana é conhecida por fornecer energia instantânea, daí ser a solução ideal para matar aquela fome que aparece fora de hora, além de prolongar a sensação de saciedade. Possui apenas 90 calorias por 100 gramas, e é uma das principais fontes de hidratos de carbono e de açúcar. Sem falar que é rica em vitaminas e minerais, como a Vitamina A, Vitamina C, vitamina B, Ferro, Magnésio, Potássio, Manganês, Zinco e Fluoreto.
Já a canela possui uma série de benefícios: ajuda a prevenir e combater a diabetes, uma vez que controla os níveis de açúcar no sangue e aumenta a sensibilidade à insulina; contribui para o emagrecimento por ter uma ação termogênica (aumenta o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico); ajuda a diminuir o colesterol total e o colesterol "mau", o chamado LDL, e reduz também os níveis de triglicerídeos.
Como vêem, só existem vantagens para associar estes dois ingredientes e desfrutar de uma sobremesa saudável, super simples e deliciosa!
Ingredientes
1 banana (de preferência madura pois é mais doce)
Canela em pó (a gosto)
1. Corte a banana a meio e disponha num prato.
2. Polvilhe com canela a banana.
3. Leve ao microondas durante cerca de 2 minutos.
4. Sirva de imediato.
Vá lá, experimente hoje mesmo e diga aqui o que achou!
Hoje decidi partilhar com vocês uma receita super económica, rápida e deliciosa que cá em casa faz muito sucesso: Atum à Bolonhesa! Quem é que vai querer experimentar?!
Espero que experimentem e deixem aqui a vossa opinião...
Ingredientes
1 Dente de Alho
1 Lata de Cogumelos laminados
1 Lata de Atum em Água
1 Pacote de Polpa de tomate
Azeite q.b.
Pimenta branca q.b.
Óregãos
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Esparguete q.b.
1. Numa frigideira anti-aderente, comece por refogar o alho com um fio de azeite.
2. Junte os cogumelos, e vá mexendo de vez enquando, durante 5 minutos.
3. De seguida, tempere com pimenta branca e óregãos, a gosto.
4. Adicione o atum (previamente escorrido) e junte ao preparado anterior mexendo tudo muito bem. Deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.
5. Acrescente a polpa de tomate, envolva tudo, e deixe cozinhar durante 15 minutos.
6. Disponha o preparado de atum numa travessa e polvilhe com salsa picada e óregãos.
7. Como acompanhamento, coza esparguete em água e sal até ficar "al dente".
Sugestão: Sirva com um pouco de queijo parmesão ralado, para polvilhar, e acompanhe com uma salada mista.
