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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

PANQUECAS DE MAÇÃ E AVEIA

Para os amantes de panquecas, como nós, aqui deixo esta receita super simples e deliciosa.

Quem daí vai querer experimentar?!

 

Ingredientes

3 maçãs 

3 ovos

10 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento 

Canela em pó a gosto

 

1. Junte todos os ingredientes, e bata no liquificador, ou com a ajuda de uma varinha mágica, até obter uma massa homogénea. 

2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque meia colher de café de manteiga. Assim que estiver quente deite a massa no centro da frigideira, formando um círculo.

3. Quando a massa começar a ganhar bolhinhas, vire-a com uma espátula e deixe cozinhar por cerca de 45 segundos.

4. Retire e repita o processo até acabar a massa.

5. Sirva acompanhado como mais gostar: queijo, mel, iogurte, doce de frutas, chocolate, caramelo ou outro acompanhamento a gosto!

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Bom Apetite!

PANQUECAS DE BANANA E AVEIA - PARTE 2

IMG_9746.JPGTal como prometido hoje trago-vos a receita das panquecas que fiz ontem, como forma de comemorar os 33 mesinhos do Gui. São super fáceis de fazer e ficam deliciosas! Para quem quiser experimentar, aqui fica uma óptima sugestão!

Ingredientes (9 panquecas)

1 banana média madura

2 ovos

5 colheres sopa de farinha de aveia

3 colheres sopa de leite

1 colher de chá de fermento 

Canela em pó a gosto


1. Junte todos os ingredientes, e bata no liquificador, ou com a ajuda de uma varinha mágica, até obter uma massa homogénea. Se preferir sentir a textura da banana pode misturar com um garfo (coloque a massa num jarro para ser mais fácil de despejar a massa na frigideira).
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque meia colher de café de manteiga. Assim que estiver quente deite a massa no centro da frigideira, formando um círculo.
3. Quando a massa começar a ganhar bolhinhas, vire-a com uma espátula e deixe cozinhar por cerca de 45 segundos.
4. Retire e repita o processo até acabar a massa.
5. Sirva acompanhado como mais gostar: mel, doce de frutas, chocolate, açúcar ou outro acompanhamento a gosto!

Bom Apetite!

PANQUECAS DE BANANA E AVEIA - PARTE 1

O Gui gosta imenso de panquecas, e eu já andava há alguns dias para experimentar uma receita mais saudável: Panquecas de Banana e Aveia. Decidi então experimentar a receita da minha irmã e, como era de prever, o Gui adorou!

 

E vocês, também gostam de panquecas? Qual a receita que costumam utilizar mais? Vá lá, partilhem aqui comigo para eu poder experimentar também...

 

Os ingredientes destas panquecas partilharei com vocês amanhã!

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PANQUECAS

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Tal como prometido hoje trago-vos a receita das panquecas que fiz no aniversário do blog. Para quem quiser experimentar, aqui fica uma óptima sugestão!

 

Ingredientes  (2 pessoas)

15 gr de Manteiga

1 Ovo inteiro

150 ml de leite

115 gr de Farinha de trigo com fermento

1/2 colher (sopa) de Fermento

1 colher (sopa) de Açúcar baunilhado

1 pitada de sal

 

1. Comece por derreter a manteiga.

2. De seguida, junte os restantes ingredientes, e bata até obter uma massa homogénea.

3. Acrescente ao preparado anterior a manteiga e bata novamente. A massa não deve sair muito líquida (coloque a massa num jarro para ser mais fácil de despejar a massa na frigideira).

5. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de café de manteiga. Assim que estiver quente deite a massa no centro da frigideira, formando um círculo.

6. Quando a massa começar a ganhar bolhinhas, vire-a com uma espátula e deixe cozinhar por cerca de 45 segundos.

7. Retire e repita o processo até acabar a massa.

8. Sirva acompanhado como mais gostar: doce de frutas, chocolate, mel, açúcar ou outro acompanhamento a gosto (nas que eu fiz coloquei: numa chocolate, o mesmo que utilizei para a cobertura do bolo de laranja e umas nozes a decorar; na outra juntei um iogurte grego e alguns frutos vermelhos).

 

Bom Apetite!