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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

O FIAMBRE À MODA FRANCESA

Emigrantes em Paris

Ainda não tinha partilhado com vocês uma particularidade dos franceses que ainda hoje me faz uma certa confusão: as caixas de fiambre com fatias enormes e com uma espessura de uma tablete de chocolate... Claro que estou a exagerar na espessura, mas acreditem que não deixa de ser exagerada... isto sem falar das inúmeras qualidades de fiambre que eles possuem, basta ir aos supermercados e ver o enorme corredor que eles têm só dedicado ao fiambre... 

IMG_1515.PNG

Confesso que no início não percebia o motivo deles comercializarem o fiambre desta forma, mas depressa percebi o motivo... O facto, é que o fiambre é utilizado, a maior parte das vezes, como prato principal, acompanhado com uma salada ou uma massa simples! A primeira vez que vi uma refeição destas servida no hospital nem quis acreditar... Comecei logo a imaginar se o hospital servisse uma refeição destas em Portugal.... 

 

E eu que gosto do fiambre laminado em fatia bem fininhas para comer na hora do lanche.... Nem imaginam o quanto se torna difícil encontrá-lo...