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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

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TARTE DE MAÇÃ SUPER FÁCIL E DELICIOSA

Hoje partilho com vocês uma tarte de maçã super simples e deliciosa que vão querer experimentar!

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Ingredientes

3 a 4 Maçãs 

1 Limão

1 Massa folhada (redonda)

1 a 2 Colheres (de sopa) de açúcar amarelo 

Canela em pó a gosto

15 gr de Manteiga

 

1. Descasque as maçãs, tire o caroço e corte-a às fatias.

2. Esprema o sumo do limão e deite por cima das fatias de maçã.

3. Estenda a massa folhada e pique-a com a ajuda de um garfo (conserve o papel que servirá para levar ao forno).

4. Disponha as maçãs sobre a massa folhada, corte a manteiga aos quadrinhos e disponha em cima da maçã.

5. Polvilhe com a canela e o açúcar e leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante aproximadamente 30 minutos.

6. Sirva morno!

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Quem daí também tem uma receita super fácil de tarte de maçã, que queira partilhar comigo?

CROISSANTS COM MAÇÃ E CANELA

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Este fim-de-semana decidi inovar nas sobremesas, fiz uma receitinha bem simples e prática, tirada da minha imaginação: croissants com maçã e canela.

 

Na verdade, cá em casa adorámos a fusão destes dois ingredientes, daí que a ideia surgiu naturalmente! Para quem quiser experimentar, aqui fica um docinho bem simples e rápido de ser fazer... 

 

 

Ingredientes

1 massa folhada (forma redonda)

2 maçãs

Canela em pó (q.b.)

Açúcar amarelo (q.b.)

1 gema de ovo

 

1. Comece por descascar as maçãs e corte-a em pedacinhos pequenos.

2. De seguida, polvilhe, generosamente, as maçãs com canela e açúcar, e reserve.

2. Abra a massa folhada e corte a massa em fatias (como se fossem fatias de pizza finas, deverá ter 16 pedaços).

3. Na parte mais larga de cada fatia coloque um bocado do preparado de maça, de forma a distribuir o recheio por todas as fatias.

4. Enrole as fatias começando pela parte mais larga. 

5. Mantenha os folhadinhos na mesma folha de papel onde vem a massa folhada, pincele-os com a gema do ovo, previamente batida.

6. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro por 20 minutos, ou até dourarem. 

7. Sirva quente.

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 Bom apetite!