O Gui até nem é muito guloso, mas com estes dias confinado em casa tem pedido várias vezes gomas para comer. Foi então que me lembrei que seria giro, e mais saudável, fazermos as nossas próprias gomas..

Ontem foi esse dia, o Gui estava super entusiasmado e ansioso pelo resultado final... E assim que viu as gomas prontas esboçou o maior sorriso e, como era de prever, quis logo experimentar...

Foi giro ver o ar de espanto dele... Quis comer três, e adorou! Adorou o sabor e a textura, e quis guardar as outras para comer nos próximo dias... 

Por ser uma excelente alternativa às gomas tradicionais que se compram no supermercado, decidi partilhar com vocês esta receita, para que possam surpreender os mais pequenos e não só!

Quem vais querer experimentar?

Ingredientes

200 ml de Água

5 Folhas de gelatina incolor

1 pacote de Gelatina de fruta (sabor a gosto) com 0% de açúcar

1. Corte as folhas de gelatina em pedaços e coloque numa tigela. Cubra com água e deixe amolecer durante alguns minutos.

2. Numa panela coloque os 200ml de água a ferver. Assim que ferver, deite o conteúdo da saqueta da gelatina e mexa bem até se dissolver completamente. Retire do fogão.

3. Leve ao microondas, durante 40 segundos, o recipiente com as folhas de gelatina de forma a que estas se dissolvam.

4. Adicione a gelatina incolor à gelatina de fruta e mexa muito bem.

5. Por último, despeje o preparado anterior em formas de silicone variadas e leve ao frigorífico até solidificar (em média demora 2 horas).

Bom Apetite!

Com os termómetros a marcarem 35ºC nada melhor que comer uma gelatina de ananás bem fresquinha acompanhada de uma limonada bem geladinha.

Assim se sobrevive por estes lados quando as temperaturas atingem estes valores! E por aí, que costumam fazer?