Hoje trago uma receita super prática para estes dias de Verão, uma salada de tomate e atum, tal e qual como a minha mãe me ensinou... Acho que esta deve ter sido uma das primeiras receitas que eu aprendi a fazer!

Ingredientes 

1 latas de atum em água

1/2 Cebola picada

1 Ovo cozido

10 a 12 Tomates Cherry

Azeite (a gosto)

Vinagre (a gosto)

Pimenta (a gosto)

Sal (a gosto)

1. Comece por partir o tomate cherry em 2 ou 4 pedaços e coloque no prato onde vai servir.

2. Escorra o atum e espalhe-o sobre os tomates.

3. Pique a cebola e coloque por cima do preparado anterior.

4. Tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite.

5. Coloque no frigorífico cerca de 15 min.

6. Sirva acompanhado com um ovo cozido.

Bom Apetite!