Mais uma receita simples que costumo fazer e partilho com vocês... Dá sempre jeito quando temos menos tempo para cozinhar!

Ingredientes

Massa (à escolha)
1 pacote de Fiambre em cubinhos
1 lata de Cogumelos
200gr Queijo Mozzarella ralado
2 dentes de Alho 
100 ml Natas
Azeite (q.b.)
Óregãos (q.b.)

1. Numa panela coloque a cozer a massa com água (tempere com sal e azeite).

2. Numa frigideira comece por aquecer azeite e adicione o alho picado, os óregãos, os cogumelos e os fiambre. Deixe cozinhar por 10 min.

3. Acrescente as natas ao preparado anterior e deixe cozinhar cerca de 10mim.

4. Quando a massa estiver cozida escorra e misture ao preparado na frigideira. Envolva bem.

5. Coloque o preparado numa travessa de ir ao forno, espalhe o queijo por cima e leve ao forno até o queijo derreter.

6. Sirva acompanhado de uma salada.

Bom Apetite!