PIZZAS CONTAMINADAS
Alerta para quem está em França
Desde o final de Fevereiro, que se verifica um aparecimento de casos de síndromes hemolíticas e urémicas (SHU) ligadas à contaminação pela bactéria Escherichia coli. Um distúrbio grave que, geralmente, ocorre em crianças e que envolve a formação de pequenos coágulos de sangue por todo o corpo, provocando o bloqueio do fluxo de sangue para órgãos vitais como o cérebro, o coração e os rins.
Até agora, 75 crianças (entre 1 e 18 anos) estão sob investigação, 41 dos quais foram identificadas síndromes hemolíticas e urémicas "semelhantes" e 34 estão ainda em análises adicionais. Duas crianças já morreram.
O mais alarmante disto tudo é que as autoridades de saúde estabeleceram uma ligação entre as pizzas congeladas da marca Buitoni, do grupo Nestlé, e os vários casos graves de contaminação pela bactéria Escherichia coli. Daí a importância de consultar um médico em caso de aparecimento, no prazo de dez dias após o consumo da pizza, de diarreia, dor abdominal ou vómitos.
Além disso, a Direção-Geral da Saúde avisa que se dentro de quinze dias, aparecerem sinais de grande cansaço, palidez ou diminuição do volume de urina, é necessário consultar um médico. Na ausência de sintomas, no prazo de 15 dias após o consumo, não há necessidade de se preocupar.