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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

EXTRAIR E CONSERVAR LEITE MATERNO

Quando se está grávida, pouco antes do parto, começamos a sentir transformações no corpo que nos preparam para a grande mudança, e o aumento dos seios é um desses sinais. Mas é quando o bebé nasce que se dá a transformação total...


Numa fase inicial, os seios começam por produzir o colostro, que se transforma mais tarde num leite maduro, por volta das 4 semanas de idade. Nesta fase, muitas mulheres produzem uma grande quantidade de leite, fruto da adaptação do bebé a esta nova realidade. Tal irá continuar a acontecer até que o bebé consiga estabelecer uma rotina alimentar. É preciso estar ciente que a produção de leite é o resultado direto da estimulação das mamas daí a importância de colocar o bebé na mama, numa fase inicial, a pelo menos cada 3 horas.

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Quando o leite materno começa a ser produzido numa quantidade superior ao que o bebé precisa é necessário retirar o excesso de leite, manualmente ou de forma mecânica, de forma a que os seios não fiquem demasiado cheios. Na extração manual, como o próprio nome indica, o leite é extraído com a ajuda das mãos. Para começar o processo, é fundamental estar bem relaxada, devendo ser feita após um banho ou aplicando panos mornos à volta da mama. Em seguida, e com as mãos limpas, deve-se massajar os seios, no sentido do peito para a auréola. Por último, segura-se o peito com uma mão e com a ajuda dos dedos da outra mão aperta-se em direção à auréola. Na extracção mecânica utiliza-se uma bomba, que pode ser mecânica ou elétrica. 

 

A extração de leite também pode ser necessária noutras circunstâncias, entre elas:
- para dar leite materno ao recém-nascido quando se está separado dele;
- para aumentar a produção de leite;
- ou para prevenir a congestão mamária. 

 

O leite materno extraído é o melhor alimento para o bebé por isso podemos conservá-lo e utilizá-lo numa altura que nos faça falta. Para essa recolha, existem normas a cumprir para que este conserve todas as suas propriedades, entre ela:

 

1. Cuidados de higiéne

Lavar sempre as mãos antes e depois da extração do leite e lavar todas as peças da bomba de extração que tenham estado em contacto com o leite ou com a boca do bebé. Todas as peças devem secar completamente e guardadas num saco ou recipiente limpo até à próxima utilização.

 

2. Escolher o melhor método para conservar leite materno

Se pudermos escolher, o leite materno recém extraído é preferível ao refrigerado e o refrigerado é melhor do que o congelado. Isto acontece porque o leite materno recém extraído tem as melhores propriedades para o combate às bactérias e um teor mais elevado de antioxidantes, vitaminas e gordura do que o leite refrigerado ou congelado.

 

3. Ter atenção o tempo de conservação do leite materno extraído

Depois do leite materno ser extraído, este pode ser conservado à temperatura ambiente, no frigorífico ou no congelador, dependendo de quando se pretende utilizar. No entanto existem prazos de validade a cumprir.

    3.1. Conservação no frigorífico

O leite deve ser colocado no frigorífico tão rapidamente quanto possível depois da extração e deve ser colocado em frascos para leite materno ou em sacos para conservação próprios (que se compram nas farmácias). Podem ser acrescentadas pequenas quantidades de leite extraído ao mesmo recipiente refrigerado, desde que o leite que quer juntar tenha sido previamente arrefecido no frigorífico. Nunca se deve juntar leite à temperatura corporal a leite já arrefecido.

O leite deve ser conservado na zona mais fria do frigorífico – na parte de trás, na prateleira por cima do compartimento dos legumes. Nunca o coloque na porta do frigorífico, onde a temperatura é menos constante. 

Pode ser conservado durante 48horas, a uma temperatura de 4°C.

 

    3.2. Conservação no congelador

Deve-se congelar o leite materno tão rapidamente quanto possível depois da extração. Também aqui se pode acrescentar leite extraído a leite materno já congelado, desde que o leite que quer juntar tenha sido previamente arrefecido no frigorífico. Nunca se deve juntar leite à temperatura corporal a leite congelado.

Para evitar desperdício na hora de descongelar, o ideal é conservar o leite em porções pequenas (60 ml no máximo ). Na hora de descongelar, se precisar de uma dose maior é só juntá-las depois de descongeladas.
Os recipientes a utilizar deverão ser adaptados, existem frascos e sacos de conservação que se comercializam para esse efeito.

Não encha os recipientes até cima, 3/4 é o suficiente, pois o leite depois de congelado expande-se.

Conserve o leite na parte de trás do congelador, onde a temperatura é mais constante, mantendo-o afastado das paredes de congeladores com autodescongelação. 

No congelador, pode ser conservado durante 4 meses, a uma temperatura de -18°C.

 

Sempre que refrigerar ou congelar leite materno, deve ser colocada uma etiqueta nos recipientes com a quantidade e a data em que o leite foi extraído, de forma a controlar as validades dos mesmos.

 

4. Ter atenção a forma como vamos utilizar o leite materno extraído

O leite materno conservado vai separar-se em camadas, ficando a gordura no topo, por isso deve-se agitar suavemente o recipiente de forma a misturar as camadas, antes de alimentar o bebé. Agitar vigorosamente ou abanar pode danificar alguns dos componentes nutricionais e protetores do leite.

Quando o seu bebé se alimenta do leite materno extraído, com um biberão ou um copo, é natural que passem bactérias da boca dele para o leite, por este motivo, é recomendado deitar fora qualquer sobra de leite, uma a duas horas depois.

    4.1. Utilizar leite materno congelado

Os bebés saudáveis de termo podem beber leite materno à temperatura ambiente ou aquecido até à temperatura de 37 °C ( temperatura corporal).

Se o leite estiver refrigerado e pretende que fique mais quente, coloque o recipiente numa taça com água a morna durante alguns minutos até estar à temperatura de 37 °C. Se preferir, pode utilizar também um aquecedor de biberões. 

O leite materno congelado pode ser descongelado no frigorífico, entre 6 a 12 horas. Em alternativa, pode-se colocar o recipiente onde o leite foi congelado sob água morna corrente, a um máximo de 37 °C (temperatura corporal). Não é aconselhável descongelar  o leite materno à temperatura ambiente, num micro-ondas ou em água a ferver.
Depois de completamente descongelado, o leite materno pode ser mantido à temperatura ambiente durante duas horas, no máximo, ou no frigorífico durante até 24 horas.

 

Com estas informações fica bem mais fácil extrair e conservar o leite materno quando é necessário! Por isso, se tiver alguém que possa estar a precisar de esclarecer algumas dúvidas, partilhe este post, pode ser que esteja a ajudar uma mãe...

VAMOS APRENDER FRANCÊS? #TAREFAS DOMÉSTICAS#

Encontrei esta imagem na internet e achei que resumia bem as principais tarefas domésticas, traduzidas em francês, por isso aqui fica para quem quiser conhecer um bocadinho mais da língua francesa...

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BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE

Este fim-de-semana decidi experimentar fazer o famoso bolo mousse de chocolate, um bolinho super simples e super rápido ideal para os dias em que estamos com pouco tempo para fazer uma sobremesa ou um lanchinho...

 

Ingredientes

6 Ovos

1 Tablete de chocolate culinária 

4 colheres sopa de Leite

Sal q.b.

1. Numa panela coloque o leite e o chocolate, previamente partido em pedacinhos, e leve ao lume mexendo sempre até derreter.

2. Separe as claras das gemas, e bata as gemas até ficarem liquidas.

3. Assim que o chocolate estive derretido, junte as gemas devagar e mexa muito bem.

4. À parte, bata as claras em castelo com uma pitada de sal e misture cuidadosamente ao preparado anterior.

5. Forre uma forma antiaderente com papel de ir ao forno, e despeje a massa (como fiz este bolinho para levar, coloquei a massa directamente numa forma de papel própria de ir ao forno, tal como podem ver na fotografia abaixo).

6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 12 minutos. Deixe arrefecer e sirva frio.

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QUANDO TENS A MANIA QUE TAMBÉM ÉS CABELEIREIRA

Desde que o Gui nasceu fui sempre eu que me arrisquei a cortar o cabelo dele, tinha um certo receio que lhe cortassem os caracóis que tanto o caracterizavam, ou que lhe fizessem algum corte esquisito... Comecei por cortar-lhe as pontas e, como corria tudo bem acabei por nunca levar o Gui a nenhum cabeleireiro... Até que este ano, ainda de férias de Natal, em Portugal, achei que o Gui precisava de cortar o cabelo um bocadinho mais do que o habitual, mas para isso o melhor seria ir a um profissional... Comecei por lhe perguntar se ele aceitava cortar o cabelo um bocadinho mais curto, ao que ele me respondeu logo que sim... Mas assim que lhe disse que era melhor ir a um cabeleireiro, o Gui recuou na decisão e disse que tinha que ser eu a fazê-lo... Se por um lado, hesitei aventurar-me porque o cabelo estava bastante comprido, por outro tinha vontade de arriscar pois era a primeira vez que o Gui dizia que lhe podia cortar o cabelo mais curto... E assim foi, sem ninguém saber, no dia 7 de Janeiro pelas 19 horas, depois do Gui tomar banho, peguei num pente e numa tesoura e comecei o meu primeiro corte de cabelo em cabelos compridos... Comecei a cortar de um lado... A seguir passei para a parte de trás... E quando cheguei ao outro lado deparei-me com o cabelo muito mais curto! Nem queria acreditar... Mas que raio de ideia tinha tido eu?! Respirei fundo, e lá cortei o cabelo mais do que estava previsto...  

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Se o arrependimento matasse tinha morrido naquele instante... Estava profundamente arrependida de não ter conseguido convencer o Gui a ir a um cabeleireiro... Agora já era tarde de mais, já não havia nada a fazer, a não ser esperar que o cabelo crescesse... Felizmente, assim que mostrei o resultado ao Gui a reacção foi extremamente positiva, já eu estava em choque... Eu, e todas as pessoas que o viram depois, inclusive o R.... E foi tal o arrependimento que só passados quase 2 meses é que consegui partilhar aqui esta minha experiência fracassada... Isto é o que dá ter a mania de ser cabeleireira! 

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E vocês, também costumam ter esta "mania"?!

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