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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

POR FALAR EM PIZZA...

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 Sabiam que hoje é o Dia Mundial da Pizza?

Vá lá, aproveite para comemorar...

Coma uma pizza! 

Sabe tão bem

Não acham que é um bom motivo para alterar os planos para o jantar? 

TAMBÉM QUERO FALAR DA GRÉCIA!

Confesso que não percebo nada de política, nem é uma área que me desperte qualquer interesse (sei que não devia ser assim, mas isto é mais forte do que eu), mas esta história da Grécia tem me deixado bastante preocupada... Vamos lá ver o que é que a Grécia nos vais apresentar daqui  a menos de uma hora...

 

Será que é desta que os gregos vão apresentar um plano de reformas que vai agradar todas as instiuições credoras (UE, Banco Central Europeu e FMI)? Esta espera deixa-me um bocadinho impaciente... 

 

Um momento decisivo para a Europa!

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 E vocês, que pensam disto?

ÀS VEZES SOU TÃO INFANTIL...

Um dia destes fui às compras com o meu marido e encontrámos uns amigos nossos por acaso... Na conversa fomos fazendo as compras juntos, e enquanto percorríamos os corredores e vasculhávamos prateleiras, encontrámos bonecos ecológicos a 0.99€... De imediato relembrei o tempo em que fui para Lisboa trabalhar e uma colega me ofereceu um boneco destes... Olhei para o meu marido e comentei: "vou levar", é claro que não queria a sua aprovação, nem precisava dela, mas queria ver o que ele iria dizer... "A sério?!", foi a sua expressão um bocadinho curiosa... Mas sabia que, no fundo, ele achava um pouco estranho eu estar a comprar aquilo...  

 

Trouxe o boneco para casa e no mesmo instante  coloquei-o em água, tal como dizia nas instruções...

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E cinco dias depois o resultado já começava a aparecer...received_10200691835455605.jpeg

Com o calor que se faz sentir depressa ele ficou bem engraçado...received_10200691947818414.jpegE olhem que esta infantilidade até se tornou bem engraçada... De vez enquanto corto-lhe o "cabelo" e o meu boneco ecológico "mal-disposto" (sim porque aquele sorriso é o que menos me agrade nele) lá vai me mantendo entretida em casa... 

received_10200691960258725.jpegAté já fiz uma pesquisa na internet para tornar o meu "mauzão" mais giro e simpático...

Encontrei ideias bem giras...2015-07-09 14.40.22.jpg

 

Sei que às vezes sou tão infantil, mas eu gosto disso e não quero perder nunca esta inocência que ainda resta em mim, não estou minimamente preocupada quando conto algo engraçado ou sou uma autêntica palhaça, porque sei que este meu lado faz rir muita gente e às vezes contagia também :)

 

Eu sou assim, adulta mas com este lado de criança... E quem me conhece sabe disso.. Gosto de fazer palhaçadas, caras feias e tantas coisas mais... Às vezes também faço birras e quero "colo"... E às vezes também gosto bem das palhaçadas dos outros... 

 

Confesso que o meu marido também faz as suas palhaçadas e muitas vezes sentimo-nos os dois duas crianças... E perguntámos muitas vezes um ao outro: "Será que vamos ser sempre assim? Acho que ninguém faz destas palhaçadas"... Mas lá fundo ambos sabemos que este nosso lado infantil faz-nos falta e não o queremos perder nunca!

 

E vocês, também têm um "lado infantil"?

SUIÇA: UM PAÍS QUE NÃO PARECE REAL!

 

Para quem nos conhece, ou para quem segue o meu blog, sabe o quanto nós gostávamos de ir trabalhar para a Suiça... Talvez pelas maravilhas que se contavam (e que ainda se contam) sobre este país: a sua beleza, a qualidade de vida e não só. Por isso, estávamos curiosos por conhecer essa realidade...

 

Estávamos em finais de Setembro de 2012, tinhamos programado a viagem nós mesmos, juntamente com um casal de amigos: bilhetes de avião comprados na Easyjet, alojamento na França perto de Genebra, carro alugado e 5 dias programados para conhecer essencialmente a parte francesa da Suiça e Berna.

 

A viagem prometia ser inesquecível e foi, de facto, muito melhor do que nós tínhamos imaginado...   

 

 

VAMOS SITUAR A SUIÇA...

A Suíça é um dos países da Europa central, que faz fronteira com a Alemanha, a Itália, o Liechtenstein, a França e a Áustria, o que a torna multicultural. Oficialmente denominada de Confederação Suíça ou Helvética, encontra-se dividida em 26 estados, chamados cantões

 

Aqui falam-se oficialmente quatro línguas: o alemão, o francês, o italiano e o romanche, diversidade esta que se deve aos países com os quais faz fronteira. Daí que, dentro da Suiça, as pessoas que moram entre as fronteiras entre duas línguas falem ambas as línguas (por exemplo: em Berna a língua oficial é o alemão, mas as pessoas falam também francês).

mapa de línguas na suiça.jpg

O país é conhecido por ter sido território neutro, não estando em estado de guerra internacionalmente desde 1815, daí ser o território mais qualificado para ser sede de organizações como as Nações Unidas na Europa, a Cruz Vermelha, a Organização Mundial do Comércio e também sedes da FIFA e da UEFA.

 

E embora esta não pertença ao grupo de país integrantes da União Europeia, e não tenha adotado o Euro, para quem a visita saiba que pode utilizar esta moeda já que em qualquer sítio esta é aceite.

 

 

5 DIAS 6 CIDADES 

Tínhamos 5 dias para conhecer as cidades mais importantes por isso, e depois de uma pesquisa feita, optámos por visitar: Genebra, Lausanne, Morges, Montreaux, Vevey e, claro, a capital da Suiça, Berna

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 GENEBRA

Genebra é a segunda cidade mais habitada da Suíça (após Zurique). É aqui que se situa a Sede Europeia das Nações Unidas, a Organização Mundial da Saúde, o Comité Internacional da Cruz Vermelha e a Organização Europeia para a Investigação Nuclear (CERN).

 

A cidade é fantástica, com um lado rústico mas ao mesmo tempo moderno, é aqui que se encontra o Lac Léman (o lago de Génebra), o tão famoso lago que aparece nos cartões postais. O lago possui 582km² e é o segundo maior da Europa, funcionando como fronteira natural entre a França e a Suíça. Situa-se mesmo no centro da cidade, e separa a “velha” e a “nova” cidade.

 

De alguns pontos do lago, podemos ver o Mont Blanc, a montanha mais famosa da França, e a mais alta da Europa.

 

Experimente caminhar entre a cidade e deslumbre-se com cada cantinho... Ruas floridas, lojas de relógios suiços, bandeiras, fontes de água e não só...

 

BACALHAU ÀS NOSSAS VOLTAS :)

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Para quem é fã de um bom bacalhau, como nós, nada melhor que partilhar uma receita deliciosa que eu adaptei do famoso Bacalhau à Gomes de Sá, como personalizei a receita achei que deveria mudar o nome da receita para Bacalhau Às Nossas Voltas.

 

E assim nasceu uma receita em homenagem ao meu blog :)

 

Ingredientes

2 postas de bacalhau demolhado

4 Batatas grandes 

2 cebolas cortadas às rodelas

2 dentes de alho

Pimentos frescos (a gosto) 

1 Folha de louro

Azeite a gosto

3 ovos cozidos (cortados às rodelas)

Pimenta q.b. (de preferência moída na hora)

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ESPETADAS DE CARNE DE VACA

Quem é que não gosta de umas espetadas grelhadas? Nós gostámos imenso e confesso que até costumávamos comprar as espetadas já feitas, prontas a cozinhar... Até que um dia destes fomos jantar a casa de uns amigos que tinham comprado a carne e feito as espetadas em casa... Resultado: umas espetadas personalizadas, muito mais saborosas e, o melhor, muito mais económicas! 

 

Já experimentaram alguma vez fazer isto em casa?

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Estas foram as primeiras espetadas que fizemos em casa, e ficaram uma delícia! Qualquer pessoa pode fazer isto, basta acrescentar os ingredientes que quiser, mas para quem quiser ficar com a minha receita, aqui deixo a sugestão...

 

 

Ingredientes

Carne de vaca para grelhar 

Pimento vermelho 

Pimento verde

Courgette 

Ananás

Alho

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Vinho branco (a gosto)

 

1. Corte a carne aos cubos e tempere com alho, sal, pimenta e vinho branco. Deixe marinar entre 30 minutos até 4 horas.

2. Lave e limpe devidamente os vegetais. Corte-os ao cubos. 

3. Faça o mesmo com o ananás.

4. Em seguida coloque em cada espeto um pedaço de cada ingrediente, alternando, até preencher o espeto.

5. Grelhe as espetadas, até ficarem ao seu gosto, virando de vez enquando e pincelando com o restante molho.

6. Sirva acompanhado com batata frita ou arroz, e salada mista. 

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Bom Apetite!

 

VAMOS APRENDER FRANCÊS! # A FAMÍLIA# 5

Hoje deixo-vos mais um post bem simples mas bastante útil. Vamos relembrar o vocabulário que faz parte da família, em francês?

 

Para ser mais fácil coloquei uma árvore genealógica... A partir daí, coloque-se no lugar do "Olivier" e perceberá melhor os respectivos graus de parentesco.

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Fácil, não?

COISAS QUE VI E GOSTEI #4#

Já alguma vez pensaram que era possível fazer coisas tão giras com azeitonas? 

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Qualquer dia ponho esta ideia em prática!

MASSA FRESCA PARA O VERÃO

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Hoje deu-me para lançar mais uma receita adequada para estes dias quentes de Verão... Uma receita que, cá em casa, gostámos bastante!

 

E dado que comer sopa nesta altura é impossível, esta é uma forma saudável de se comer legumes.

 

 

Ingredientes (2 pessoas)

Massa (à escolha)

1 embalagem de fiambre de perú aos cubos (ou 2 latas de atum em água)

1 embalagem de Queijo Mozzarella Fresco

1 Courgette (tamanho médio)

1 lata de Cogumelos

Azeitonas (a gosto) 

2 dentes de Alho 

Azeite (q.b.)

 

1. Numa panela coloque a cozer a massa com água (tempere com sal e azeite).

2.Quando a massa estiver cozida escorra e reserve.

3. Numa frigideira comece por aquecer o azeite e adicione o alho picado e os cougette previamente cortado em pedaços. Deixe cozinhar por 10 min.

3. Acrescente os cogumelos ao preparado anterior e deixe cozinhar cerca de 5 mim.

4. Acrescente o fiambre (ou o atum) e as azeitonas (eu gosto delas laminadas).

5. Coloque a massa numa travessa e espalhe por cima o preparado.

6. Corte o queijo ao pedaços (também pode comprar a versão em "bolinhas", evitando assim que ter que cortar) e disponha por cima.

7. Sirva quente ou frio, conforme preferir.

 

Experimentem, partilhem e digam se gostaram :)

 

Bom Apetite!

"UN TRUC DE FOU"

Nada melhor que acabar a semana, com um destaque no Sapo Blogs! E para quem não acredita, o Sapinho faz bem milagres.... Vejam só o que ele fez...

Destaque no SAPOBLOGS.png

 

Estatística de visitas SAPO.png

 

Visitas SAPO.png

 

Ao dar destaque ao meu Post "Assim se conduz em Paris", em apenas um dia o meu blog foi vizualizado 7477, num total de 1754 visitas, das quais 1600 com origem na "SAPO"! Para muitos isto pode ser mais que normal, mas para mim "c'est un truc de fou" (que é como quem diz, isto é uma loucura)!

 

Mais uma vez, obrigada à Equipa Sapo por dar destaque ao meu Post!

COELHO QUE SABE A CHURRASCO

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Já experimentaram comer coelho grelhado?! Caso ainda não o tenham feito está na hora de experimentarem, tenho a certeza que depois de provarem não vão querer comer outra coisa!

 

Para quem quiser fazer em casa aqui fica a minha receita: Coelho Assado com Molho de Alho e Limão! Uma verdadeira tentação :)

 

Ingredientes (3-4 pessoas)

1 Coelho médio (partido aos pedaços)

4 Dentes de alho

1 Folha de Louro

1 Colher de chá de Ervas de Provença

Piri-piri moído (a gosto)

Sal q.b.

Sumo de 1 limão

Vinho Branco q.b. 

 

Para o molho

1 Dentes de alho

Sumo de 1 limão

1 fio de azeite

 

1. Comece por temperar o coelho no dia anterior: com os dentes de alho esmagados, o louro, as ervas de Provença, o piri-piri moído, o sal, o sumo de limão e o vinho branco. Coloque no frigorífico.

2. No dia seguinte, coloque o coelho a grelhar e enquanto assa vá pincelando com a marinada do coelho para evitar que este fique seco.

3. À parte faça o molho (basta juntar os ingredientes).

4. Quando o coelho estiver dourado retire e regue-o com o molho! Sirva de imediato acompanhado com salada e batata frita ou outro acompanhamento a gosto.

 

Vá, de que está à espera?! Experimente!

 

Bom Apetite!

É DESTA QUE DERRETO...

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Sim, já é quase 1h da manhã em Paris e estão 31°C!!! Com este calor todo devíamos fazer como o Ferrero Rocher e o Mon Chéri... Íamos de férias agora e só voltávamos em Outubro! 

NOVA PARCERIA

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Bem, decidi expandir horizontes para que o meu blog possa chegar a mais pessoas... Por isso, a partir de hoje podem encontrar-me também no Blogging na seccção "Actualidade" e "Cozinha"!

 

Para quem não conhece, o Blogging é uma plataforma que guarda todos os blogs, separados por diferentes categorias, com o objectivo de aproximar os blogs aos seus leitores. E sabem a melhor?! A adesão é completamente gratuita! Vá lá... Espreitem e inscrevam-se também!

COMO SOBREVIVER AO CALOR

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Em Portugal até pode ser normal, mas aqui esta temperatura é demasiado alta... Esta onda de calor ainda só vai no segundo dia mas já colocou quase metade do país em estado de alerta. Nesta altura, estão 37ºC aqui em Paris, mas prevê-se que os termómetros possam chegar aos 40°C à sombra, batendo o recorde registado em 1947. 

 

O alerta para a vaga de calor é accionado sempre que as temperaturas durante o dia ultrapassem os 30°C e durante a noite não desçam dos 20ºC, durante pelo menos três dias consecutivos, é ao que eles chamam Perído Canicule. 

 

Lembre-se que o governo accionou um plano (o chamado Plano Canicule) desde que ocorreu a tragédia no Verão de 2003, quando 15 mil pessoas morreram durante um período excepcional de temperaturas que rondaram os 40°C.

 

Por isso, e como o calor ainda não derrete gorduras localizadas, lembre-se o que a Direccção Geral de Saúde preconiza para estes dias:

  1. Beba água regularmente (entre 1 a 2 litros de água por dia);
  2. Procure molhar o seu corpo e "ventilar-se" (com o auxílio de ventoínhas);
  3. Não consuma alcool;
  4. Mantenha a casa arejada, feche as persianas das janelas de dia e abra somente quando o sol baixar;
  5. Evite atividades fisicas intensas;
  6. Coma em quantidade suficiente;
  7. Ligue aos seus familiares mais vulneráveis (pessoas idosas, pessoas doente), para saber se estão bem;
  8. E em caso de mal-estar lembre-se de ter estes números de telefone sempre "à mão":
  • Centro de urgências União Européia: 112
  • Ministério da Saúde da França (Canicule Info Service): 0 800 06 66 66
  • SAMU: 15 (o equivalente ao INEM, em Portugal)
  • Bombeiros: 18

Medidas simples que nos ajudam a sobreviver a este calor insuportável!

WELCOME...

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E assim entrou Julho... Muito quente por sinal! E parece que estas temperaturas, acima dos 30°C, vieram mesmo para ficar! Vamos lá ver onde é que isto vai parar... 

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