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As Nossas Voltas

A vida dá muitas voltas, e foi numa dessas voltas, que nos tornamos emigrantes e viemos parar a Paris. Um blog sobre um pouco de mim, um pouco de nós, o dia-a-dia e não só.Simples mas cheio de ternura e dedicação!

BOLO DE IOGURTE

Um destes dias fiz um bolinho bem simples e bem conhecido, o famoso bolo de iogurte. Fazia tempo que não fazia este bolo e até já tinha perdido a receita e tudo, por isso fui à internet e pude relembrar as doses da receita.

 

Prático e delicioso, deixo aqui a receita para quem quiser experimentar!

 

Ingredientes

1 copo de iogurte natural

2 copos de farinha de trigo *

2 copos de açúcar *

4 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 copo de óleo *

 

Utilize o copo de iogurte como medida

 

1. Bata todos os ingredientes (excepto o fermento), até a massa formar bolhas.

2. Acrescente o fermento e volte a bater.

2. Despeje a massa numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

3. Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC,  até cozer (para verificar se está cozido, pique o bolo com um palito, que deve sair limpo).

4. Decore a gosto.

bolo de iogurte.jpg

Bom Apetite!

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